4月9日上午,江苏省乳业生物工程技术研究中心揭牌暨乳业技术研讨会在荷花池校区教学主楼多功能厅隆重举行。国家乳业工程技术研究中心刘鹏主任、陈国宏副校长出席仪式并讲话。刘鹏主任与陈国宏副校长为省乳业生物工程技术研究中心揭牌。

刘鹏主任在讲话中指出,江苏省乳业生物工程技术研究中心落户扬大康源乳业有限公司,是对扬大康源乳业在教学科研、人才培养、乳品加工、科技创新等方面取得显著成绩的充分肯定;扬大康源乳业应继续坚持产、学、研一体的模式,依托学校的人才和科技优势,坚持科技创新为主导的发展战略,将中心打造成为“省内有地位、国内有影响”的乳品科技研发中心。

陈国宏副校长发表热情致辞,并指出,康源乳业有限公司应以揭牌为新的起点,进一步加快公司科技工作建设,创新工作理念,创新工作思路,创新工作模式,创新工作措施,努力把公司打造成为江苏省乳品加工与科技研究于一体的现代化的科技型乳品企业,为扬州大学双一流高水平研究型大学建设作出更大贡献。

实验农牧场副场长印伯星作为中心代表发言,他在发言中明确了中心的主要目标,并表示将以揭牌为契机,依托学校科技优势,以市场为导向、以人才和队伍为根本,把技术创新、体制创新和管理创新紧密结合起来,力争在核心技术开发、研发投入、人才建设和机制创新上有突破性进展,将江苏省乳业生物工程技术研究中心培育成为体系完善、运行科学、功能健全、创新能力突出的工程技术研究中心。

会上,刘鹏主任做了“世界乳品工业发展趋势”专题报告,与会人员进行了乳业技术交流研讨。
实验农牧场场长林建群主持仪式,广陵区科技局、校科技处、食品科学与工程学院、实验农牧场负责同志,工程中心成员、省乳品生物技术与安全控制实验室全体研究生参加活动。