9月4日，《扬州新闻》以《提升产业现代化水平 扬州市加速培育“专精特新”企业发展梯队》为题，对我场康源乳业有限公司“专精特新”发展情况进行了报道。

鼓励“专精特新”企业发展壮大是促进高质量发展、打造自主稳定现代化产业体系的关键一环。今年以来，扬州市深入贯彻习近平总书记关于“培育一批‘专精特新’中小企业”的重要指示精神，积极构建优质企业梯度培育体系，加大创新支持力度，加快创新产业布局，培育壮大一批拥有关键技术、核心竞争力的“专精特新”企业，为全市产业科创名城建设提供坚实支撑。

在康源乳业有限公司的实验室内，企业研发人员正在对一款南瓜酸奶进行配方研发。目前，这款产品已经进入到中试阶段，近期有望推向市场。公司研发人员李沐蓉表示，我们在跟农产品进行结合，主要是跟我们的园保学院做了一个南瓜酸奶的品种，用这种农产品运用到我们的酸奶里面，现在我们在做就是配方比例的配对，让酸奶和南瓜的口感达到最好的状态。

今年以来，康源乳业有限公司依托学校优势学科资源和人才资源，致力于走创新发展道路，累计投入1000多万元用于新产品研发，推出的樱花、茉莉花等网红产品受到了市场欢迎，上半年产值增长达30%以上。

郑云场长指出，康源乳业有限公司先后建立了乳品研究所、江苏省研究生工作站、江苏省博士后创新实践基地等科技创新平台，聘请了我国益生菌领域的权威专家担任技术顾问，专注于低温乳制品的创新，先后获得了近40项专利，通过了国家优质工程评审。

目前，康源乳业有限公司正加快提升智能化生产水平，并计划申报江苏省“专精特新”企业。