近日，《中国食品安全报》以《“好地方”谱下食品安全“新乐章”》为题报道我场康源乳业有限公司运行情况。

文章指出，赏樱时来一杯樱花味酸奶，浪漫加倍！2023年的烟花三月，我场康源乳业公司新推出的樱花风味发酵乳成为网红食品和热门伴手礼。

我场康源乳业公司源于清末实业家张謇先生创办的通海农学堂实验牧场，是“扬州老字号”，现已成为“产学研一体化，产加销一条龙”的国家高新技术企业和省级重点龙头企业。近年来，公司坚持将体系建设运用到奶源、加工、品控、冷链、市场等关键环节全过程管理，实现产品从奶源到餐桌的高标准品质把控。今年以来，公司先后通过了ISO22000:2018食品安全管理体系认证和国家奶业科技创新联盟优质乳工程复评审验。

郑云场长表示，我场康源乳业公司将一如既往地秉承张謇先生“发展实业，关注民生”的理念，坚持“新鲜、营养、健康”原则，依托扬州大学的科研优势，为消费者提供更优质产品，守护市民健康，创造美好生活。

（新闻链接：《“好地方”谱下食品安全“新乐章”》）