12月8日，“运承中外，智汇古今”运河城市大学联盟（CUCM）在扬州正式成立。由扬州大学携手多所国内外高校及世界运河历史文化城市合作组织共同发起的联盟，旨在搭建教育、科技与人文交流的跨国平台，推动运河文化的传承与区域可持续发展。作为扬州大学全资旗下的百年乳企——扬大康源乳业有限公司，也在这场以“知识”与“生态”为主题的高校合作浪潮中，迎来了新的发展契机。

扬大康源乳业的历史，可追溯至1918年张謇先生创办的通海农学堂实验牧场。历经百年变迁，从苏北农学院牛奶厂到扬农乳业，再到如今的扬大康源，企业始终扎根扬州，逐步成长为江苏省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业，并荣获“江苏老字号”“长三角名优食品”等称号。公司拥有从生态养殖到智能加工的完整产业链，旗下巴氏奶、酸奶、乳粉等四十多个品种，覆盖日常消费多个领域。

在运河城市大学联盟的成立大会上，“科技赋能，生态引领”“产教融合，协同共生”成为热议话题。联盟致力于构建“教育——科技——人才”一体化合作平台，推动成员高校在生态保护、文化遗产、可持续发展等领域的深度协作。而这正与扬大康源乳业长期致力的“生态健康养殖”“智慧牧场”“乳业生物工程技术”等方向不谋而合。

作为扬州大学的校属企业，扬大康源乳业在联盟中具有独特的“校企联动”优势。联盟未来计划开展的运河区域生态课题研究、农业可持续发展项目、食品科技创新合作等，都可能为扬大康源乳业提供技术交流、成果转化和人才支持的新通道。例如，在“智慧牧场”建设方面，可借助联盟内高校在物联网、环境监测、低碳农业等方面的科研力量；在乳品营养与食品工程领域，也可与国内外相关院系开展产学研合作，推动产品创新与品质提升。

与此同时，扬大康源乳业深厚的乳业积淀与实体产业经验，也为联盟的实践教学、科研落地和区域服务提供载体。企业旗下的江苏省企业技术中心、博士后创新实践基地等平台，可作为高校学生实习、教师科研和项目孵化的基地，真正实现“产教融合、协同共生”。

运河城市大学联盟的成立，不仅是高校之间的牵手，也为像扬大康源这样的地方老字号企业打开了通向更广阔合作网络的大门。在“共商、共建、共享”的理念下，扬大康源乳业有望借助这一国际化学术与产业平台，进一步提升科技含量、品牌内涵与市场影响力，在传承百年乳业精神的同时，书写属于这个时代的“乳业+运河”新故事。

未来，随着联盟各项合作逐步落地，扬大康源乳业或将在绿色养殖、乳品健康、农业循环经济等方面，与国内外高校展开更多务实合作，在服务扬州本土农业与消费市场的同时，也为运河沿线城市的可持续发展，贡献一份来自中国乳企的实践与智慧。

  新闻链接：百年乳企遇见运河联盟，再启发展新篇章