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牛奶中的钙含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100-110毫克,而且这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。牛奶喝起来简单,但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题:
不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好边吃食物边饮用。
每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。
避免和有些含草酸较多的蔬菜同食,因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。
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