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疑问解答

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?

可以一起吃。牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,可以一起食用。但是要注意搭配主食,如馒头、面包等,以保证营养能量的供给。另外,生鸡蛋不宜与牛奶一起吃,因为生鸡蛋中不仅可能含有细菌,还含有一种胰蛋白酶抑制剂,会降低蛋白质的吸收率,所以一起吃不仅不卫生还不健康。

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