牧业示范基地：奶牛生产管理工作；饲料管理；畜牧兽医等技术研究、应用和管理；接待畜牧兽医及相关学院教学科研实习工作。

乳品加工厂：生产管理、产品加工、设备管理、动力保障、车间仓库管理。

销售部：市场调研、市场分析及市场开拓；制定销售管理制度、销售分配办法、市场销售政策；销售网络建设、销售渠道管理、经销商（奶点）管理、销售货款回收；销售库房管理、乳品配送；产品促销、客户服务和售后服务。

市场部：品牌建设、营销策划、广告宣传、市场客户信息收集、整理和分析、新产品开发的市场调研及推广、开拓互联网+业务等。

农业服务中心：实践实习和教学科研的接待服务工作；农业教学实践基地建设和维护；高邮生态智慧牧场场区外围的绿化维护；农机管理、使用、维护保养；涉农项目申报和办理等。

总经理办公室：党建工作、日常行政事务性工作；诚信管理体系建设日常管理及年度审核；牧业饲料等物资清点、入库及淘汰牛过磅等；综合治理及安全生产、消防管理；人力资源规划、招聘与配置、薪资与福利、绩效考核、员工关系；食堂、宿舍、绿化、物管、维修等后勤保障及办公资产的管理。

质量技术部：新产品开发、科技项目管理、技术项目管理、工艺技术管理及培训、质量管理、安全卫生监督、计量管理、检验试验、实践实习教学指导、质量保证体系申报与维护、高新技术企业申报与维护等。

采供部：物资采购、供应商评价、供货商档案管理、采供业务制度建设、生鲜奶供需平衡和运输服务、淘汰牛、废旧物资和小型建设工程立项、审计、结算等管理等。

资产与财务信息管理部：会计核算对接；原始票据的初审和报送；成本的分摊与费用的计提；往来款项管理；产成品与相关业务的管理；实物管理；发票开具与管理；各类资产与财务数据信息统计管理；内控制度建设；经营成本和资产运行情况分析等。